Французская марка премиального коньяка Martell XO Extra Old производится по уникальной технологии. За виноградом, который впоследствии идет в качестве виноматериала для дистилляции следит целая группа людей, чтобы содержание сахара в ягоде не превышало требуемых показателей. А виноградные лозы в каждом регионе были определенной высоты. Также после дистилляции, О Де Ви выдерживается обязательно на влажных складах, чтобы коньяк получился маслянистым и очень мягким. Такой сложный и дорогостоящий процесс производства, позволяет купить коньяк Мартель ХО Экстра Олд , который ценен во всем мире за свой самый мягкий вкус и богатейшую палитру ароматом, в которых можно найти и инжир и цветочную пыльцу. На данный момент в магазинах можно купить данный коньяк емкостью 0.35л, 0.7л и 1 литр.
Дегустационные заметки
Коньяк Мартель ХО на первый вкус немного закрытый, но при этом сразу мягкий. Через 2-3 минут во вкусе проявляется огромная палитра фруктовых оттенков и немного цветочной пыльцы, более мягкий и маслянистый. В аромате на первое место выходят фрукты в медовой поливке, яркая цветочная пыльца и ноты заизюмленного винограда. Ароматика и послевкусие очень долгое, а пустой бокал может благоухать еще 6-8 часов. В дополнение можно выкурить мягкую сигару из доминиканы.
Приобрести коньяк Мартель ХО 0.7 оригинал можно в мгазине Дом Элитного Алкоголя по цене 11990 рублей.
