Ожидает ли нас дефицит вина в этом году?

  Как стало известно из последних новостей мира виноделия ,объем производства вина во Франции в 2021 году, по оценкам на начало сентября составил 33,3 миллиона гектолитров, что на четверть ниже среднего урожая за последний пять лет. Всему виной весенние морозы, уничтожившие часть виноградников - больше всего пострадали ранние сорта винограда «мерло» и «шардоне» в Бургундии, долинах Роны и Луары. В тоже время меньше пострадали поздние сорта, у которых почки завязываются естественным образом позднее.  По прогнозам министерства сельского хозяйства и продовольствия Франции 2021 год по производству вина будет исторически низким, ниже, чем 1991 и 2017 года, когда виноградники также пострадали от сильных весенних заморозков. Так же усугубило потери и влажная летняя погода в регионах Франции, которая способствовала развитию болезней виноградной лозы.

  Однако, такие потери французского виноделия в этом году не дают основания для серьезной обеспокоенности, так как перебои одного года компенсируются поставками прошлых лет. Можно сказать, что неплохой выдался прошлый год по производству вина, к тому же все вина прошлых двух лет не выходили на достаточные объемы продаж из-за ограничений и пандемии, были закрыты большинство кафе и ресторанов, что приводило к снижению потребления. В на складах и подвалах производителей, осталось достаточно большое количество бутылок 2019 и 2020 годов урожая.

Таким образом, по прогнозам сокращение производства французского вина не приведет к пустым полкам российских магазинов, вместе с тем возможен рост цен на вино французских производителей пострадавших регионов  2021 года.